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翻鍋的滋味:開平餐飲學校24個愛與尊重的故事

翻鍋的滋味:開平餐飲學校24個愛與尊重的故事

  • 夏惠汶/口述,鄭心媚/執筆,商業週刊,出版日期:2014/10/09

這不僅是一則則愛與尊重的教育故事, 更是一則個人探索、團體改革的經典範例。放眼台灣餐飲界五星級飯店中青代年輕主廚,開平畢業生就佔了兩成,沒有教科書、沒有導師、沒有段考,開學時有拜師大...more

  • 定價:320元
  • 優惠價79折 253

 

 

老師,你也可以這樣做!:校園法律實務與理念(四版)

老師,你也可以這樣做!:校園法律實務與理念(四版)

  • 民間司法改革基金會/著,黃旭田/策劃,五南,出版日期:2012/07/23

本書是國內第一本從法律與教育專業的角度來探討校園問題的專書,給合十餘位教學經驗豐富的老師、律師、法官與學者,兼顧教育目的、法律理念與校園實務,嚐試化解校園中日益嚴重的緊張關係,並積極營造...more

  • 定價:380元
  • 優惠價380

 

 

外婆家有事:台灣人必修的東南亞學分

外婆家有事:台灣人必修的東南亞學分

  • 張正,貓頭鷹,出版日期:2014/10/04

「四方報」前總編輯張正長達八年, 密切關注、貼身接觸東南亞移民移工的第一手觀察「他們是在『我們』裡面的異鄉人,但卻像默片裡的遊魂。」──駱以軍(擔任「移民工文學獎」評審時有感而發...more

  • 定價:300元
  • 優惠價79折 237

 

 

圖解文化研究

圖解文化研究

  • 陳瀅巧,易博士出版社,出版日期:2006/12/02

文化是人們共享的生活方式與價值觀;自出生以來,每個人便逐漸受到族群、性別、階級、媒體、時尚…等文化的形塑而成為今日的樣貌。不同的族群所擁有的文化各異,並無優劣之分,然而決定文化高下、...more

  • 定價:250元
  • 優惠價9折 225

 

 

圖解社會學(大字版)

圖解社會學(大字版)

  • 吳逸驊,易博士出版社,出版日期:2011/04/22

社會學家孜孜不倦地想找出「社會是什麼?」的答案,然而強調批判、反省精神的社會學,並不提供標準解答,而是從複雜的社會現象中找出基本規則,指引一種思索問題的方法。人從一出生就脫離不了社...more

  • 定價:270元
  • 優惠價9折 243

 

 

李光耀觀天下

李光耀觀天下

  • 李光耀,天下文化,出版日期:2014/07/25

出生於1923年,新加坡前總理李光耀一生密切地參與國際事務。從毛澤東到習近平,他見過中國每一位主要領導人;從詹森到歐巴馬等美國總統,也與他有密切交往。在本書中,李光耀憑藉其豐富經驗和深...more

  • 定價:450元
  • 優惠價79折 356

 

 

大棋盤:全球戰略大思考

大棋盤:全球戰略大思考

  • 布裡辛斯基,立緒,出版日期:2014/08/19

國際政治權威學者、前美國國家安全顧問 布裡辛斯基 論世界大勢俄羅斯將淪為中國的附庸?布裡辛斯基於7/20/2014接受CNN採訪時說:「我強烈認為,在俄羅斯,很多人,甚至那些親近他(普丁)...more

  • 定價:280元
  • 優惠價79折 221

 

 

國際傳播:全球視野與地方策略

國際傳播:全球視野與地方策略

  • 唐士哲,魏玓,三民,出版日期:2014/08/29

在全球化浪潮上,臺灣該如何自處?「全球」已成為傳播研究中,一個探索傳播訊息流通無從迴避的視野,而各種全球化過程或勢力對於民族國家的穿透,以及「地方」的境遇或回應機制,也是邁入二十一世...more

  • 定價:300元
  • 優惠價79折 237

 

 

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